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初めてのパン作り~

PA0_0003.jpg
 これは何~????って言わないで~~><。。




初めてのパン作りは約5時間かかりました~!!
一応フランスパン・・・なんだけど発酵に3時間ほど、、、
こねたり~伸ばしたり、、そんでベンチタイムって20分ほどの
休憩もあり~~焼き上がりに20分ほどかかるけど、、
この場を離れられない><。。

10時ごろから始めて3時に焼きあがった~~~~!
で味の方は~~~↓
PA0_0004.jpg
初めてにしてはパリパリもっちりで、、美味しいって合格でした~~♪

でも5時間でフランスパン2本とはmm高すぎ~~(笑)
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プロフィール

hiro

Author:hiro
北陸の地方都市に住んでいます。
昨年から市近郊の山里に引越し、、
いつかプロヴァンスのような生活がしたいと
思っていたこと一つずつ・試しています♪

そんなドタバタ生活の記録簿です~!

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